Laat di dat schmecken!

Frischer Fisch und mehr – unsere Speisekarte

Bei Janssen’s Fisch dreht sich alles um Geschmack, Frische und norddeutsche Herzlichkeit. Unsere Küche bringt dir die Nordsee direkt auf den Teller – vom traditionellen Kabeljau bis zur hausgemachten Krabbencremesuppe.

Ob du Lust auf ein klassisches Fischgericht hast, feine Spezialitäten wie unsere Edelfischplatte probieren willst oder lieber einen knackigen Salatteller mit Scampi genießt – bei uns wirst du garantiert fündig. Auch wenn du vegetarisch isst oder’s lieber leicht magst, haben wir was für dich auf der Karte.

Und für kleine Leichtmatrosen ist natürlich auch gesorgt: Von Hähnchen-Dinos bis Fischfrikadelle gibt’s leckere Kindergerichte – auf Wunsch auch als kunterbunte Kinder-Box mit Getränk, Spielzeug und Lolly. So wird der Besuch bei uns an der Küste für die ganze Familie zum Genuss.

Guten Appetit und bis bald –
dein Team von Janssen’s Fisch

Unsere Speisekarte

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Suppen

Klare Harlesieler Fischsuppe
aus eigener Herstellung mit guter Fisch- und Gemüseeinlage und Baguette

6,70 €

Krabbencremesuppe ^1,2,4,9,c,f
aus eigener Herstellung mit Krabben und Sahnehaube

7,90 €

Salate

Kleiner Salatteller der Saison
mit Joghurtdressing

4,60 €

Großer Salatteller der Saison mit 5 Scampis
gebraten, Knoblauchsauce und Baguette

15,30 €

Großer Salatteller der Saison mit 10 Scampis
gebraten, Knoblauchsauce und Baguette

24,00 €

Großer Salatteller der Saison mit Thunfisch
mit Joghurtdressing und Baguette

15,30 €

Fisch aus der Nordsee

Kabeljaufilet gedünstet
mit Salzkartoffeln und Buttersauce

17,50 €

Goldbarschfilet gebraten^1,6,b,c,d,j
mit Kartoffelsalat

17,50 €

Seelachsfilet gebraten
mit Salzkartoffeln und Buttersauce

15,50 €

Schollenfilet gebraten
mit Pommes Frites

17,50 €

Kabeljaufilet gebraten
mit Salzkartoffeln und Buttersauce

17,50 €

Spezialitäten des Hauses

Seemannsplatte^{1,3,9,a,b,c,d,j}
mit 4 verschiedenen Fischsorten gebraten mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

19,90 €

Seezunge gebraten
mit Salzkartoffeln und Buttersauce

28,90 €

Scholle „Müllerin Art“
gebraten, mit Salzkartoffeln und Buttersauce

20,50 €

Scholle „Finkenwerder Art“ gebraten^1,3
mit Räucherspeck, Salzkartoffeln und Buttersauce

21,50 €

Lachsfilet gebraten^1,3,4,d
mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

18,80 €

„Janssen`s Edelfischplatte“^1,3,4,d
mit Lachsfilet, Heilbuttsteak, Schollenfilet, Butterfischsteak und 1 Gamba gebraten,

mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

24,10 €

Heilbuttsteak gebraten^1,3
mit Bratkartoffeln

17,80 €

Aus eigener Herstellung empfehlen wir

Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“^1,9,a,c,d,j
mit einer hausgemachten Joghurt-Sahnesauce mit Äpfeln und Zwiebeln,
dazu Salzkartoffeln

12,50 €

Bratheringsfilet^1,3,4,9,d,f
aus eigener Herstellung – ohne Konservierungsstoffe – mit hausgemachten Bratkartoffeln

12,50 €

„Neptun-Teller“^6,a
nach einem Hausrezept hergestellte Bismarckheringe, Matjesfilet, Bratheringsfilet mit Brot und Zwiebeln

13,10 €

Matjes mit Speckbohnen^1,3
dazu Bratkartoffeln

15,20 €

Matjesteller – 3 verschiedene Matjes
Milde-, Sherry- und Kräutermatjes mit Brot und Butter

13,50 €

Fischspezialitäten aus aller Welt

Zartes Butterfischfilet an Speckbohnen^1,3
mit Salzkartoffeln und Buttersauce

19,40 €

Tilapiafilet gebraten
mit Salzkartoffeln und Buttersauce

14,50 €

Steinbeißerfilet gebraten^1,a,d,f
mit Pfefferrahmsauce und Salzkartoffeln

16,50 €

Victoriabarschfilet gebraten^1,3
mit Speckbohnen dazu Salzkartoffeln und Buttersauce

18,30 €

Krabbengerichte

Scholle „Büsumer Art“ gebraten^1,4,9
mit Nordseekrabben dazu Salzkartoffeln und Buttersauce

Tagespreis

Krabben mit Bratkartoffeln^1,3,4,9

Tagespreis

Schollenfilet
mit Krabbenfleisch dazu Salzkartoffeln und Buttersauce

Tagespreis

Nordseekrabbenbrot^1,4,9
mit Spiegelei

Tagespreis

Frittierte Köstlichkeiten

Backfisch
im hausgemachten Backteig mit Pommes Frites und Remoulade

13,80 €

Kibbelinge
mit Pommes Frites und Remoulade

12,80 €

Für unsere kleinen Gäste

Fischfrikadelle
mit Pommes Frites

4,90 €

Kapitänsfiguren
mit Pommes Frites

7,00 €

Hähnchen-Dinos
mit Pommes Frites

6,50 €

Schollenfilet
mit Pommes Frites

8,00 €

Goldbarsch
mit Pommes Frites

8,40 €

Kinder Box 1
Fischfrikadelle mit Pommes Frites
Getränk, Spielzeug und Lolly

7,70 €

Kinder Box 2
Kapitänsfiguren mit Pommes Frites
Getränk, Spielzeug und Lolly

9,80 €

Kinder Box 3
Hähnchen-Dinos mit Pommes Frites
Getränk, Spielzeug und Lolly

8,90 €